Smoor betekent letterlijk 'gestoofd' en ajam betekent 'kip'. Het is een Indisch recept waarbij de kip heel zachtjes wordt gegaard en...

Ik ben dol op groenten en dit is één van mijn lievelings (Indische) groenten gerechten. Het is zacht gekookte spitskool met ei en ui. We...

Dit is mijn makkelijke versie van de oer-Hollandse gehaktbal. Je kan zelf wat experimenteren met kruiden door 'm een mediterraanse of...