Melanzane alla parmigianaDit is een heerlijk Italiaans gerecht die je kan serveren zoals de Italianen doen; als antipasto (voorgerecht), of zoals wij Nederlanders...
Een Italiaanse klassieker: Tagliata di manzo. Zo maak je het!Dit weekend zijn we niet uiteten geweest maar was ik de chef. Het was de eerste keer dat ik tagliata di manzo had gemaakt en het was...