Geïnspireerd door Nigella Lawson ben ik m'n kippendijen met been en vel gaan bakken op de huid en heb ik ze dronken van de Marsalawijn in...

Dit is een heerlijk Italiaans gerecht die je kan serveren zoals de Italianen doen; als antipasto (voorgerecht), of zoals wij Nederlanders...

Dit weekend zijn we niet uiteten geweest maar was ik de chef. Het was de eerste keer dat ik tagliata di manzo had gemaakt en het was...